MATHALLEN TROMSØ

Detalles del proyecto

Probablemente éste es uno de los proyectos más rápidos que hemos hecho jamás. Todo empezó con una llamada de Jørn Hoel, el famoso cantante noruego. Once semanas después estàbamos en Tromsø bajo la nieve instalando una cocina y una tienda. MATHALLEN es un concepto original creado por el chef Gunnar Jensen. Por una lado tenemos el restaurante con su cocina compacta y funcional. Por el otro, encontramos una tienda con el mejor pescado, la mejor carne y una gran variedad de productos grastronómicos. Gracias a un excelente disseñador de interiores, Mads Emil Garde, la cocina se integra de manera muy moderna en el restaurante. Disfruten del video de la entrevista a Gunnar durante nuestra instalación.